西葫芦配鱼豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将洗好的西葫芦、鱼豆腐切片、西红柿切块备用。
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步骤2/4
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锅中放少许油，油热，放入蒜瓣、花椒炒出香味，然后先放入西葫芦翻炒，加入盐翻炒至出水，再加入鱼豆腐，倒入酱油上色，继续翻炒。
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步骤3/4
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在西葫芦和鱼豆腐都炒熟时，改小火，加入切好的西红柿继续翻炒，待汤汁收好时关火既可。
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最后一步
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红黄绿的西葫芦配鱼豆腐就炒好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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