三色糕
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根茎类 豆类食物多吃对身体有益!奈何娃不喜欢吃!所以换着花样做营养又美味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
紫薯去皮蒸熟碾碎用不粘锅加芝士黄油白糖炒干!能成团不粘手就好若想口感细腻就过一遍筛!
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步骤2/4
山药去皮蒸熟碾碎成泥加奶粉白糖揉成团
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步骤3/4
豌豆用水煮熟入料理机加一点水打碎过筛留细腻部分!加入白糖奶粉入锅炒干能成团就好
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最后一步
最后把三种泥揉成同样大小球用模具压成型就OK了
小贴士
豌豆煮好碾碎一定要过筛!不然皮多会有点涩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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