烧卖
-
步骤1/10
糯米淘洗好,泡7到8小时
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅调制好,五花肉剁成肉糜加盐,料酒,酱油少量腌制
-
步骤3/10
点击查看大图
干香菇泡发
-
步骤4/10
点击查看大图
香菇,洋葱切丁备用
-
步骤5/10
点击查看大图
糯米煮熟,煮的时候水不要高过米
-
步骤6/10
点击查看大图
饺子皮擀薄
-
步骤7/10
点击查看大图
煸炒肉馅,再加入洋葱、香菇,最后加入糯米饭,加酱油拌匀
-
步骤8/10
点击查看大图
将拌好的馅料包入皮中,用手的虎口捏,收口
-
步骤9/10
点击查看大图
上笼开水大火蒸7分钟左右即可,蒸时最好垫纱布
-
最后一步
点击查看大图
完成!卖相虽不是很好,但味道不比店里的逊色!关键是个大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
烧卖的其他做法
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
烧卖
15140人看过 -
白菜炖粉条
62567人看过 -
洋葱羊肉片
47395人看过 -
鱼香茄子(老式的做法更正宗好吃出味)
307224人看过 -
青椒炒花枝羊肉片
45740人看过 -
虾仁青菜蛋炒饭
43214人看过 -
巧克力爆米花
10578人看过 -
地锅鱼
191318人看过 -
豆腐皮肉卷
1384377人看过 -
孜然羊肉片
31282人看过 -
呼市人的早餐——稍麦
118607人看过 -
南瓜豆角馅包子#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
743687人看过