鱼鳞炖子
浏览 10.7万 · 收藏 1887 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鱼鳞
500g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼鳞清洗干净，冷水下锅，煮沸！放入生姜，花椒，熬制1小时左右，鱼鳞卷曲即可！出锅时加入食盐，红烧酱油，过滤掉鱼鳞，汤汁装盘凉透，放入冰箱保鲜！
-
步骤2/4
凝固成块，反扣到出！
-
步骤3/4
点击查看大图
切块！加入调料拌匀！
-
最后一步
点击查看大图
酸辣爽口！成品！纯天然的胶原蛋白！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
换个做法
鱼鳞炖子的其他做法
鱼鳞炖子的相关分类
鱼鳞炖子的相关推荐
-
鱼鳞冻
17759人看过 -
鱼鳞冻
208268人看过 -
炸鱼鳞
64787人看过 -
荷兰豆炒马蹄
150432人看过 -
牛肉芹菜饺子
252342人看过 -
切辣椒
3873人看过 -
【创意小厨娘】自制花生豆腐——口感细腻滑嫩，营养又美味！
16215人看过 -
啤酒鸭
8494人看过 -
虾仁炒西兰花
7474212人看过 -
蔓越莓豌豆糕
64134人看过 -
水煮牛心
50892人看过 -
扁桃体发炎克星在这
124802人看过
