章鱼小丸子
每次吃章鱼小丸子都不过瘾,20元6个好贵的说,于是乎自己买了锅
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步骤1/5
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菜市场买回来的新鲜鱿鱼,已经处理干净,用一点点,剩余冻冰箱
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步骤2/5
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原材料,咦,洋葱呢?在冰箱,拿出来切碎丁,下面那个就是锅子,45元淘宝买的
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步骤3/5
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鸡蛋和面粉搅拌均匀盛入量杯,鱿鱼切丁,洋葱切丁
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步骤4/5
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热锅冷油,油是洞洞五分之一,然后下面粉糊,然后加鱿鱼粒和洋葱粒,然后用竹签戳转,不要看那个感觉糊了,那样脆脆好吃而且保证熟了
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最后一步
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装盘,挤沙拉酱,撒海苔粉和木鱼花,开吃
锅子是不粘锅,所以千万不要用铁丝戳,用竹签
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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