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菠萝季之菠萝入菜（菠萝炒鸡）的做法

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菠萝季之菠萝入菜（菠萝炒鸡）

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菠萝季，入菜就最好了，酸酸甜甜又开胃，越吃越开心！

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配菜(中级)

鸡肉 500g

、

菠萝 1个

、

油适量

、

生抽

、

老抽

、

糖

、

蚝油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠萝洗好盐水泡过后切小块
步骤2/6 点击查看大图
鸡肉加料酒焯水下锅炒至金黄
步骤3/6 点击查看大图
鸡肉炒至金黄后加水，放生抽老抽蚝油糖等调料煮
步骤4/6 点击查看大图
等鸡肉煮几分钟上色后加入菠萝炒
步骤5/6 点击查看大图
最后根据自己口味进行最后调味和收汁，即可上碟
最后一步点击查看大图
汁捞白米饭也很野味，可以吃两碗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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