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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

带鱼 500g

、

大料 1个

、

葱少许

、

料酒少许

、

生抽适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、带鱼洗净沥干水分，用少许盐腌制10分钟。拍上干面粉过油炸到金黄色捞出备用。2、锅里放少许油，放入葱花后放入炸好的带鱼，放料酒、生抽、糖适量的水搅拌均匀后放入一颗大料，盖上锅盖中小火炖10分钟，中途翻面即可。

小贴士

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发布于 2015-04-15

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