蔓越莓饼干
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步骤1/7
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
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步骤2/7
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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步骤3/7
倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎。
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步骤4/7
筛入低筋面粉。
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步骤5/7
搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时)。
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步骤6/7
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
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最后一步
点击查看大图
切好后放入烤盘，烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。
1、各家的烤箱不一样，温度也会有所不同，要依自家烤箱的实际情况来调整。
2、切片要均匀，以防考的不均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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