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酱烤鱿鱼的做法

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酱烤鱿鱼

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今天这个烤鱿鱼吧，烤制的时间都没预热的时间长，调味也是用现成的酱料调和的，真心轻松好做，再没信心的新手啥的都可以妥妥hold住！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 1条半

、

韩式辣酱 2勺

、

甜酱 1勺

、

白酒 1勺半

、

生抽半勺

、

蜂蜜半勺

、

油半勺

、

白芝麻 1把

、

孜然少许

、

辣椒面少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料很简单！就是鱿鱼。我用了1条半，剩下半条切了预备做点别的。鱿鱼头，爪，板分开切好。然后这时候其实可以预热烤箱了，190°左右。
步骤2/8 点击查看大图
然后各自串串！其实随便啦，反正自己吃，爱怎么串就怎么串。
步骤3/8 点击查看大图
烤盘铺锡纸，串串在烤架上码好。
步骤4/8 点击查看大图
两勺韩式辣酱一勺甜酱一勺半白酒半勺油半勺蜂蜜半勺生抽调成一碗酱料。不怎么能吃辣就换成欣和的甜辣酱，或者用叉烧酱啥的。
步骤5/8 点击查看大图
然后刷在鱿鱼上。
步骤6/8 点击查看大图
刷完了进烤箱烤个8分钟。
步骤7/8 点击查看大图
拿出来把剩下的刷料刷一边再进去烤2分钟。
最后一步点击查看大图
拿出来撒孜然辣椒面和白芝麻就可以开吃了！

小贴士

烤制的时间温度根据自家烤箱调整~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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