提高免疫力抵抗风沙天气的美味——蜜金桔做起来
前天与京城好友通话，我说，威海的春天向来多风。好友说，京城不止是多风的问题，关键是还偶尔捎带礼物——沙尘暴。好友让我支招，为家人做些什么美食来提高免疫力抵抗风沙。 这个时节让家人吃些金桔是再好不过了，金桔具有提高免疫力、预防感冒、美容养颜、清肺化痰等好多强大功能，我就不一一说了，直接问问度娘就好了。 金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有大量维生素c，54度以上的温度会破坏部分维生素c，但是直接吃多了会上火，因此，我总是把新鲜的金桔用糖蜜渍起来，这样虽然损失了部分维C但是吃了不易上火。 做好的蜜金桔呈半透明状，不仅长相惊艳可人，而且入口的滋味儿绝对会让你一尝倾心。把它装进密封的瓶子里，让家人随吃随取，既可以直接当零食吃，也可以加热水冲饮。
-
步骤1/8
点击查看大图
1、金桔表面用盐搓洗干净再用淡盐水浸泡30分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
2、用厨房纸巾擦干表面的水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
3、去蒂用刀纵向切5-6条深线，然后按扁去掉籽。
-
步骤4/8
点击查看大图
4、消毒干净的容器中，铺一层金桔再铺一层白砂糖。
-
步骤5/8
点击查看大图
5、一层一层铺满，上面用糖封住，盖上盖子密封腌制2-3天。
-
步骤6/8
点击查看大图
6、直至砂糖差不多完全融化，汁液变多。
-
步骤7/8
点击查看大图
7、将腌制好的金桔连汤汁一起放入锅中。
-
最后一步
点击查看大图
8、加入清水和冰糖小火熬煮，中间不时翻搅，一直煮到汤汁浓稠、金桔有些半透明关火，蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
蜜金桔的其他做法
蜜金桔的相关分类
蜜金桔的相关推荐
-
冬天提高免疫力不过错过清蒸木瓜
64347人看过 -
#冬季滋补花样吃法#东北的神奇力量感冒吃黄桃罐头
277852人看过 -
清热去火，原汁美味蒜蓉粉丝
103430人看过 -
宅家提高免疫力~芹菜猪肉馅包子
672067人看过 -
#憋在家里吃什么#提高免疫力&胡萝卜山药炒牛肉
193677人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1017805人看过 -
清热润肺 增强免疫力
171128人看过 -
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
647108人看过 -
这食材被称为“穷人的燕窝”，立夏后要多喝，美白护肤提高免疫力
836883人看过 -
蜜汁鸡腿！尝了一口，停不下来啦!以后鸡腿都这样做！后悔做少了
2297982人看过 -
吃它能顶十副药？止咳化痰提高免疫力，快给家人多备点！
323912人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10508506人看过
