油焖茭白
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烹饪步骤
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步骤1/2
茭白洗净,切成滚刀块。蒜米切成片,干辣椒切成段,蒜苗切成段备用
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最后一步
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热锅下油,爆香蒜米,干辣椒,放茭白干炒到有些微焦黄,倒入三勺生抽,一勺蚝油,四分之一勺白糖,倒入半碗水,中火盖锅盖焖三分钟,开盖大火收汁,出锅前放入蒜苗炒均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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