宝宝菜谱——田园蔬菜鸡蛋卷
宝贝能吃的东西越来越多,现在正处于长牙阶段,所以我会经常给他做一些颗粒状的辅食来磨牙(๑• . •๑)
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步骤1/4
把胡萝卜,山药,切成小块,上锅蒸15分钟(我是和鸡蛋羹一起蒸的,所以这步没照相
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步骤2/4
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把蒸好的胡萝卜,山药,切成小碎块,和玉米面,中筋面粉,鸡蛋混合搅拌,如果过于粘稠就放些水一起搅拌成可以流动的面糊
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步骤3/4
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锅内热油,倒入面糊,转一下锅使面糊摊开,凝固后翻面,两面都成型后就熟啦
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最后一步
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出锅卷起切断,就可以给宝贝品尝美味啦(๑•ั็ω•็ั๑)
蔬菜的选择可以随意一些,只要是新鲜的时令果蔬都可以。像胡萝卜,山药,芹菜这种不容易熟的蔬菜需要提前蒸熟或者用水焯一下断生。如果年龄大一些的宝贝吃的话(一周岁之后),可以酌情添加一些盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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