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无花果胡萝卜马蹄糖水的做法

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无花果胡萝卜马蹄糖水

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春天的帝都雾霾、沙尘暴频袭，尤其是十三年来最严重的沙尘暴过后，家里的老人、孩子时不时咳嗽几声，让人担心呀。正好这两天买到几款润肺的食材，搭配起来就是很好的润肺甜汤了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

马蹄（荸荠） 100g

、

胡萝卜 1根

、

无花果 6颗

、

鲜榨甘蔗汁 300g

、

水 300g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买来的马蹄清洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
把马蹄逐一削皮，其它食材搭配齐。
步骤3/4 点击查看大图
胡萝卜削皮、切块儿，把食材都放入电饭锅。
最后一步点击查看大图
设定煲汤时间25分钟。时间到了，即可盛入碗中喝了。

小贴士

甘蔗不单卖，要买就是一大根，老人孩子吃着费劲，一时还吃不完，又浪费了。买时直接请商贩榨汁，现买现榨，干净放心。如果直接喝，老人又会担心太甜，做甜汤就是明智的折衷之选了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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