皮蛋青椒泥
这道菜非常美味，是贵州一个地方的特色菜，偶然吃到觉得非常赞。在家弄后觉得味道也很赞
-
步骤1/5
点击查看大图
皮蛋切好。青椒放入锅中烧一会，直到青椒香味出来。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧好后，切好装盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
接着将之前切好的皮蛋加入。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入钵钵中，尽量捯成泥状。
-
最后一步
点击查看大图
接着加入适量酱油、花椒面，少量食盐。混匀装盘！真的很好吃，问着味道有皮蛋的香味，但是吃起来皮蛋的味道就被青椒给中和了，整体口感很清爽的，特别适合下饭！！！非常推荐哦！
喜欢蒜泥的，可以加入适量蒜泥哦！另外这道菜需要“捯钵”，也就是平时捶辣椒的工具，不知道各个地方都怎么叫？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
皮蛋青椒泥的相关分类
皮蛋青椒泥的相关推荐
-
酱烧排骨
141679人看过 -
剁椒皮蛋葱香面
118670人看过 -
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
7600562人看过 -
虎皮剁椒
19550人看过 -
茄泥
88447人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌苦菊
205370人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
929898人看过 -
超简单年夜菜【爆炒花蛤】，网红菜自己做
933808人看过 -
#好吃不上火#虎皮剁椒皮蛋
285277人看过 -
#美味开学季#蒸丝瓜
149670人看过 -
时蔬炒红油面皮怎么那么好吃！
4084人看过 -
麻辣虾滑宽粉
2875人看过
