肉松蛋糕卷
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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水,油,糖15克混合
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步骤3/12
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分离蛋清,蛋清放几滴柠檬汁备用,蛋黄加入油水混合
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步骤4/12
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蛋黄液筛入低粉,切拌均匀
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步骤5/12
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混合好不要走结块的粉
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步骤6/12
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蛋清加糖打发到干性,小尖头。
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步骤7/12
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蛋清和蛋黄液,切拌混合均匀,注意手法避免消泡
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步骤8/12
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倒入铺好油纸的烤盘,
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步骤9/12
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放入预热好的烤箱180度15分钟
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步骤10/12
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考好后拿出揭掉油纸,
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步骤11/12
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抹上沙拉酱,撒上肉松,
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最后一步
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卷好,放入冰箱半小时定型,拿出切块就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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