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肉松蛋糕卷(3/12)
准备好材料
水，油，糖15克混合
分离蛋清，蛋清放几滴柠檬汁备用，蛋黄加入油水混合
蛋黄液筛入低粉，切拌均匀
混合好不要走结块的粉
蛋清加糖打发到干性，小尖头。
蛋清和蛋黄液，切拌混合均匀，注意手法避免消泡
倒入铺好油纸的烤盘，
放入预热好的烤箱180度15分钟
考好后拿出揭掉油纸，
抹上沙拉酱，撒上肉松，
卷好，放入冰箱半小时定型，拿出切块就好啦