油馍
想念妈妈做的油馍了,就自己动手试试,虽然没妈妈做的好,不过味道还是可以的~
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步骤1/7
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把面粉和2g盐倒在盆里搅拌均匀,在慢慢的把水加进面粉里,开始揉~揉到如图一样光滑~
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步骤2/7
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把面团擀成一个大薄饼…
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步骤3/7
忘拍照了,在薄饼上撒上油、剩余的盐、五香粉,摸均匀,再从一边卷起来…
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步骤4/7
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分成三个小面团,两手抓住两头扭两下后压扁~
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步骤5/7
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再擀开~
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步骤6/7
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上平底锅,小火,等一面烙的出花了,再翻下面,来回翻两次,热腾腾的油馍就好了~
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最后一步
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第一次上传,很多地方都还比较生疏,请多见谅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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