黄油饼干
儿子喜欢吃曲奇，于是便走上了制作曲奇的烘焙之路。为儿子定制健康曲奇，并不断尝试新的创意。走自己的曲奇之路。纯属兴趣爱好，造福儿子的同时造福周围的亲密小伙伴们。无添加，少油不甜是我的追求。喜欢甜的，可以加大糖的分量。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料：黄油，糖粉，鸡蛋，低筋面粉
-
步骤2/7
黄油室温软化，加入糖粉打发，用电动打蛋器打发很方便。很快黄油就略微发白，体积稍稍变大了。（我等不及会用微波炉加热，加热容易成油状，加糖粉打发时候会溅出来）
-
步骤3/7
把鸡蛋加入打发好的黄油里，继续用打蛋器搅拌，直到搅拌均匀。
-
步骤4/7
加入面粉，最好过筛。更加细腻。拌匀。此时可添加蔓越莓等。
-
步骤5/7
面团放冰箱冷冻一下后取出，用擀面杖碾平，厚度约3毫米。用模具压出花案放入盘中
-
步骤6/7
烤箱预热，上下170度，置于中层。烘烤约5-10分钟，烘烤时一定要在旁边，很容易糊。经常一走神就烤过了！我的烤箱中烤盘略靠下烤管，我会适当调高上面烤管的温度，调低下面烤管的温度
-
最后一步
点击查看大图
比较成功的一炉，自己朋友吃吃还是不错的。
根据个人喜好可以拌入杏仁片，坚果屑，奥利奥饼干屑，蔓越莓～～自由发挥创作的idea。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
黄油饼干的其他做法
黄油饼干的相关分类
黄油饼干的相关推荐
-
鸡蛋猪肉肠粉
5914100人看过 -
自制红豆沙
8087418人看过 -
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜
90203人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3399357人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9050194人看过 -
淡奶油面包
109643人看过 -
日式大鼓面包
49257人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80472115人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7397263人看过 -
日式大鼓面包
10272人看过 -
蔓越莓司康饼(奶油奶酪版)
204866人看过 -
蔓越莓司康饼（酵母版）
200519人看过
