卤鸡脚
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步骤1/6
点击查看大图
抱歉，做的时候没拍照，只有完工图
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步骤2/6
正式开始，没图哦，第一，就是把买回来的鸡脚清洗一下
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步骤3/6
第二，锅里放水把鸡脚放到锅里，煮沸然后把鸡脚捞出来用清水冲干净，晾干备用
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步骤4/6
第三，锅里放水放卤料（以淹没鸡脚为宜），放蒜片，姜片，冰糖，老抽，小火熬制30分钟，捞出，除泡沫
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步骤5/6
第四，把鸡脚放进去（不加盖）煮制10分钟，煮的过程要翻面
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最后一步
最后一步啦，煮的时间到了就加盖关火，焖它个10分钟吧，捞起装盘即可，如果想很入味就延长时间吧，放一晚上都没事
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
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