焖泡菜
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步骤1/9
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发酵的酸泡菜手撕开(泡菜汤汁一起)
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步骤2/9
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瘦肉切柳加生粉,色拉油搅均
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步骤3/9
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半块盒装豆腐
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步骤4/9
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豆腐也切成条状
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步骤5/9
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锅里放油炒熟肉
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步骤6/9
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加泡菜调好味道(加了少许精盐和糖)
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步骤7/9
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改小火,上面铺上豆腐
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步骤8/9
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不加水用原泡菜汁焖,用手摇晃锅焖7~8分钟就可以了。
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最后一步
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泡菜爽口,肉嫩,豆腐没有太入味淡,配着泡菜肉很下饭的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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