芒果椰香西米露
妹妹一直缠着我要吃甜点，芒果西米露是她从半年前就一直开始催我做的，终于家里有芒果妹妹又正好在家。用量大概可以吃4小碗，总之，妹妹一直吃到肚子撑…………
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步骤1/8
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准备好所有的材料。
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步骤2/8
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大概倒出一个大勺的量的西米，先放进已经沸腾的锅里煮。
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步骤3/8
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先大火后转小火，煮10分钟后，再用滤网过滤一遍，用冷水过一遍西米，再放进锅里重新煮10-15分钟，直到剩下一点点芯子，关火再蒙5分钟。
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步骤4/8
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西米煮好以后，放入冷水中，等待备用。
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步骤5/8
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将芒果切成两半，用刀在上面划线，方便取出果肉。
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步骤6/8
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将椰浆，牛奶，一部分芒果肉，放进料理杯（喜欢椰味重一点的，还可以适当再加些椰浆）
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步骤7/8
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放入料理机里搅拌
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最后一步
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最后装盘，先倒入搅拌好的饮料，再加入部分烧好的西米（一次性放进去的话，西米的量可能会太多），最后放入切块切好的芒果丁。大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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