清炒莴苣丝
清炒莴苣丝，口感清淡，低油无肉，非常清口的素菜，适合于减肥瘦身的菜。
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步骤1/8
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一根莴苣，买的时候让店家给削掉皮
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步骤2/8
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洗净后切成细丝
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步骤3/8
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蒜切成蒜蓉
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步骤4/8
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炒锅放少许的油，放入蒜蓉炸至金黄色
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步骤5/8
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放入莴苣丝翻炒
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步骤6/8
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炒至莴苣丝断生后，放入适量的盐
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步骤7/8
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放入少许的鸡精，翻炒均匀后，即可盛出
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最后一步
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想吃脆脆口感的，炒制时间稍短点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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