土豆烧芸豆
家常菜就是随手不需要故意准备就能拿出手做的,虽然有点耗时,但是做出来绝对美味
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步骤1/12
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土豆削皮用刀掰成小块,如图2
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步骤2/12
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然后入盆,用凉水泡上
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步骤3/12
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芸豆洗好装盘
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步骤4/12
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葱姜切好,我用的熟肉,不过生的也可以,切好
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步骤5/12
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烧热油,放入姜片,然后放入花椒粉,肉菜一定先炒肉
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步骤6/12
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放入酱油
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步骤7/12
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芸豆放入,全部翻炒至青色
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步骤8/12
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倒入水
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步骤9/12
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开锅十分钟左右放入土豆块,因为是新土豆,所以很容易熟,放入盐,小火慢炖
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步骤10/12
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汤炖剩下没多少就放入葱
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步骤11/12
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因为是北方人,所以很喜欢蒜泥,吃的时候蘸蒜泥很好吃
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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