草鱼闷油豆腐
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步骤1/6
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草鱼切快，用酒，盐，姜丝腌制20分钟
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步骤2/6
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油豆腐切条
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步骤3/6
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油热后，鱼下锅煸炒下少许酱油，煸炒直到金黄
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步骤4/6
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煸炒后加入水，下油豆腐，水没都油豆腐即可，闷至10分钟。中途水干了可以适当加水。
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步骤5/6
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准备出锅时可以加少许耗油，即可出锅～
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最后一步
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成品，让它美观点可以放些葱点缀～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
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