快速早餐手抓饼
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步骤1/11
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饼皮制作:用温开水搅出面絮,然后在加凉开水,黄油少许揉成面团,醒面30分钟,醒好后面团分成8份左右,自己定。饼皮越薄越好,擀薄后涂黄油加芝麻,撒点盐,以叠扇子的样子叠起来后缠成圆面团,然后擀薄放冰箱冷冻即可。要吃的时候拿出来两分钟就化了。饼皮一定要用黄油起酥效果好。用猪油效果更好。
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步骤2/11
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锅烧热,放入油。
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步骤3/11
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饼皮放进锅里。
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步骤4/11
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煎至两面金黄,多余的地方可以煎其他蔬菜。
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步骤5/11
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饼皮好后抹上甜面酱,番茄酱,豆瓣酱都可以。
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步骤6/11
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蔬菜放上去。
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步骤7/11
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鸡蛋煎好摆上。
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步骤8/11
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加上生菜。
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步骤9/11
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卷起来就好了,来吃吧。美包包。
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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咬一口香香脆脆的,喜欢辣的可以放辣椒酱。比外面的好吃多了。又干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
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