土豆肉丁打卤
无论是当配菜,还是做打卤面,盖浇饭,味道都是超级棒的啦,豆瓣酱的味道融合得太完美了,一定要尝试一下哦~
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆胡萝卜洗净切丁备用
-
步骤2/7
点击查看大图
瘦肉切丁,放少许盐、料酒、生抽腌制一会
-
步骤3/7
点击查看大图
开火下油,中火五成热,放入肉丁滑炒,稍变色就盛起,以免口感变老
-
步骤4/7
点击查看大图
放入土豆胡萝卜丁,略炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入一小碗冷水,中火焖煮,期间加入两勺豆瓣酱,量可根据口味放多放少
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入肉丁,加少许盐、糖调味后,快速收汁关火
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上葱花装饰增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
土豆肉丁打卤的相关分类
土豆肉丁打卤的相关推荐
-
鱼香茄子
49451454人看过 -
蒜苔炒肉丝
4699673人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2640744人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2312241人看过 -
地三鲜
35288638人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7032854人看过 -
鱼香肉丝
6600494人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6467892人看过 -
#万物皆可搭#土豆鸡块烧茄子
140288人看过 -
自制泡菜
3039417人看过 -
红烧带鱼
4113937人看过 -
家乡打卤手擀面
40771人看过