戴红帽的玛格丽特小姐
很喜欢不加蛋黄的玛格丽特饼干，奶香浓郁、口感酥脆，只是模样有点普通，以前做过彩色的，感觉样子好看了，口感却不如原味。最近有自己熬的草莓酱，给玛格丽特小姐做一顶小红帽，感觉不错。
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步骤1/8
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黄油放盆中软化至用筷子可以轻松戳透，加入糖粉，轻轻地混合到糖粉和黄油融合。
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步骤2/8
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用打蛋器快速打发到黄油成羽毛状。
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步骤3/8
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加入混合好的低粉和玉米淀粉，和成面团。
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步骤4/8
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取8克面团团成圆球状。
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步骤5/8
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用拇指按扁，边缘呈自然裂纹。
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步骤6/8
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所有饼干做好后均匀地排列在烤盘中。
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步骤7/8
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中间凹陷处挤入草莓酱。
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最后一步
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入烤箱中层，160度烤15-20分钟左右，后半部分注意观察颜色，焦黄后即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-23
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