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美味辣炒香菇的做法

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美味辣炒香菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇适量

、

大葱几片切沫

、

姜适量切沫

、

老干妈辣椒酱一勺

、

盐一勺

、

白糖一勺

、

生抽少许

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱姜切沫辣椒我用的是直接切好的丝
步骤2/9 点击查看大图
个人习惯我喜欢炒之前送水焯一下香菇口感更滑更干净
步骤3/9 点击查看大图
焯好的香菇沥干水备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅放油待油七八分热
步骤5/9 点击查看大图
放葱花和辣椒爆锅炒香
步骤6/9 点击查看大图
放入香菇炒匀
步骤7/9 点击查看大图
放辣椒酱
步骤8/9 点击查看大图
加入姜末盐糖生抽大火炒匀收汁
最后一步点击查看大图
出锅喽！美味的下饭菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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