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美味辣炒香菇(3/9)
葱姜切沫 辣椒我用的是直接切好的丝
个人习惯 我喜欢炒之前送水焯一下 香菇口感更滑 更干净
焯好的香菇沥干水备用
热锅 放油 待油七八分热
放葱花和辣椒爆锅 炒香
放入香菇炒匀
放辣椒酱
加入姜末 盐 糖 生抽 大火炒匀 收汁
出锅喽！美味的下饭菜！