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孜然炒肉的做法

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孜然炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱一个

、

瘦肉 500g

、

盐适量

、

孜然适量

、

辣椒面适量

、

姜末

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将肉切成丝或片（记得切薄一点），将姜和蒜切成末，洋葱切块。
步骤2/5 点击查看大图
在锅里放一些油，在七成热时放入切好的姜末和蒜末爆出香味。
步骤3/5 点击查看大图
把肉倒入锅中翻炒，待肉变色时倒入洋葱一起翻炒
步骤4/5 点击查看大图
翻炒两分钟左右，放入盐、孜然和辣椒面，然后就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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