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莴笋炒肉的做法

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莴笋炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莴笋半根

、

生姜适量

、

干辣椒丝适量

、

老抽勺

、

生抽一勺

、

料酒适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

里脊肉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
莴笋去皮
步骤2/12 点击查看大图
切段
步骤3/12 点击查看大图
切不规则片备用
步骤4/12 点击查看大图
姜蒜切沫辣椒备用
步骤5/12 点击查看大图
里脊肉切片
步骤6/12 点击查看大图
放入生抽料酒白糖淀粉拌匀备用
步骤7/12 点击查看大图
热锅热油下肉片翻炒
步骤8/12 点击查看大图
炒至金黄色盛出
步骤9/12 点击查看大图
另起锅放油放姜蒜辣椒炒香
步骤10/12 点击查看大图
入莴笋片翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
放肉片翻炒放盐老抽少许个人喜欢颜色重些多放了些炒匀半分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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