是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸甜可口开胃菜——醋溜白菜的做法

点击查看大图

酸甜可口开胃菜——醋溜白菜

浏览 2.1万 · 收藏 206 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有时候嘴里没味道，想吃一些开胃菜。醋溜白菜就是一个好选择。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 150g

、

香醋 5勺

、

盐半勺

、

白糖 2勺

、

花生油适量

、

胡萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白菜、胡萝卜洗净，沥干。
步骤2/7 点击查看大图
白菜切成菱形，帮、叶分开，
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜先切片，中间再截一刀。
步骤4/7 点击查看大图
将配料放入一个碗，调匀备用。
步骤5/7 点击查看大图
铁锅内放花生油，烧到七分热。下入白菜帮，翻炒
步骤6/7 点击查看大图
待白菜帮稍软，放入白菜叶和胡萝卜片，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
炒半分钟后，烹入调料汁。翻炒半分钟后即可盛盘。

小贴士

醋自己酌情添加，我是不怕酸的，所以多加点儿。有怕酸的朋友可以先放2勺尝尝，不够再加。白菜帮和白菜叶分批放入，出来的成品熟度接近。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

换个做法

醋溜白菜的相关分类

快手菜夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆更多

醋溜白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许