芋头烧鸡
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第一次做成一个大菜,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芋头洗净切成滚刀块备用,
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步骤2/4
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把十三香,料酒,姜片,豆瓣,清油倒入,和鸡肉一起拌匀,
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步骤3/4
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热锅,放入适量油烧热,倒入鸡块翻炒,肉色变化后加水没过鸡肉,等待烧沸,
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最后一步
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水开后再加入少许冷水,倒入芋头,焖煮至一支筷子可以轻松戳穿芋头即可出锅了,
小贴士
1、爱吃辣但吃不了的小伙伴可以做来吃吃看,很有味道但不辣,2、芋头我是直接买的削皮后的,但回家以后还是带手套洗一下吧,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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