草莓酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
将草莓浸泡水里1小时,清洗干净,去蒂,切成花生大小,装入盆中,加糖拌均匀,用保鲜膜封口,入冰箱冷藏24小时。
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步骤2/4
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取出腌制好的草莓,放入锅中,最好是不锈钢锅,铁锅易变色颜色深,开火熬制
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步骤3/4
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中间忘拍了,熬到粘稠时要不停搅拌,易粘锅,熬到这种程度就可以了。
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最后一步
关火,加入一个柠檬汁,拌均匀,放凉装入事先消毒的容器就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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