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奶香馒头的做法

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奶香馒头

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 135g

、

普通面粉 250g

、

糖 25-30g

、

酵母 3g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将所有材料混合均匀。
步骤2/5 点击查看大图
将所有的材料混合，和面，成光滑的面团，开始发酵。
步骤3/5 点击查看大图
大概一个小时后，长的大大的就差不多发好了。
步骤4/5 点击查看大图
把面团揉几下排气，搓成条状，切成小块。
最后一步点击查看大图
上锅蒸20分钟即可，看看内部组织，松软适口。

小贴士

牛奶可换成水，但做出来就没有奶香。喜欢吃甜的可以多放些糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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