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青椒炒猪肝的做法

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青椒炒猪肝

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猪肝

、

青椒

、

姜

、

盐

、

料酒

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肝切片，用料酒，生粉腌制10分钟（在腌制后，再将猪肝清洗遍，洗去猪肝上的血水）
步骤2/4 点击查看大图
姜，切碎，放入锅中炸香
步骤3/4 点击查看大图
将猪肝倒入锅中，小火翻炒至变色，加入青椒，盐，少许料酒，醋翻炒30秒左右
最后一步点击查看大图
最后放点鸡精，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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