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猪肉土豆炖豆角的做法

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猪肉土豆炖豆角

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30–60分钟 | 切墩(初级)

豆角 250g

、

土豆 250g

、

猪肉 100g

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把食材处理好
步骤2/4 点击查看大图
下油，放葱花、胡椒粉爆锅，把肉也放进去炒到微微变色
步骤3/4 点击查看大图
把土豆和豆角都放进去炒一下，加盐，放水，水放到和菜的表面持平就好，（当然啦，这个量也可以自己把握，我喜欢吃软一点的，所以水多一点），水沸之后关小火慢炖，收汁到只剩一点点
最后一步点击查看大图
撒上葱花，可以出锅咯~

小贴士

因为我们有五个人，所以做了很多，人少的话就不要用这么多食材了哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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