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【素斋】菠萝咕咾肉（杏鲍菇）的做法

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【素斋】菠萝咕咾肉（杏鲍菇）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3个

、

菠萝 3/1个

、

青椒 1个

、

蕃茄酱适量

、

细砂糖适量

、

干淀粉适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠萝切块，青椒切片
步骤2/6 点击查看大图
杏鲍菇切段，再削成圆球
步骤3/6 点击查看大图
裹上淀粉下油锅炸成金黄色
步骤4/6 点击查看大图
留底油倒入青椒片煸炒盛起，再倒入番茄酱、白砂糖、水烧开，倒入青椒片
步骤5/6 点击查看大图
倒入杏鲍菇丸子、菠萝块翻炒几下，放入少量味精后起锅
最后一步点击查看大图
晶莹剔透、色彩丰富的破落咕咾肉完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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