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韩剧【一起用餐吧】青海大王海鲜面的做法

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韩剧【一起用餐吧】青海大王海鲜面

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受到韩剧（一起用餐吧）的影响，简直是吃货的天堂。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意面看你想吃多少

、

虾 6只

、

豆芽两把

、

螃蟹 1只

、

鱿鱼花 6 7个

、

韩国辣酱两大勺

、

番茄酱适量

、

香油适量

、

酱油适量

、

香葱适量

、

白胡椒适量

、

料酒适量

、

糖一勺

、

盐适量

、

姜一片

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1煮意面螃蟹切成四小块虾去沙线然后做一锅水倒入一些料酒加入几片姜之后鱿鱼花过水（不要太久）捞出继续焯虾和螃蟹变色即可把豆芽洗净
步骤2/3 点击查看大图
2起油锅把蒜瓣拍扁爆香放入焯好水的螃蟹和虾倒入一些料酒和酱油翻炒加入鱿鱼花和洗好的豆芽继续炒几下这时放入辣酱番茄酱盐糖白胡椒把煮好的意面也放进去翻炒均匀如果酱汁不多可以放一些高汤（米汤）或水不过豆芽也会出水不要放太多稍煮几分钟汤汁变浓可以裹住面条和海鲜为止
最后一步点击查看大图
3出锅淋香油撒一把香葱

小贴士

鱿鱼花焯水不要过久，可以尝试一下加米汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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