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韭菜鸡蛋馅盒子的做法

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韭菜鸡蛋馅盒子

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喜欢吃韭菜的人，怎么做都好吃的，韭菜馅饺子，韭菜馅包子，韭菜馅盒子都好吃。我喜欢吃素，所以今天做了韭菜馅盒子，很好吃哦！只是这个适合晚上吃，韭菜味太大了。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

韭菜 500g

、

面粉 500g

、

水 260g左右

、

鸡蛋 4个

、

食用油

、

香油

、

盐

、

鸡精

、

五香粉

、

姜粉

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉倒入盆里，加入水，用筷子搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
然后在揉成光滑的面团。放置半个小时。
步骤3/10 点击查看大图
韭菜清洗干净，沥干水分。要不拌好以后爱出汤。
步骤4/10 点击查看大图
四个鸡蛋打入碗里，搅匀即可。
步骤5/10 点击查看大图
锅热后倒油放入蛋液，炒好就可以了。
步骤6/10 点击查看大图
炒好的鸡蛋用铲子铲碎。
步骤7/10 点击查看大图
把韭菜切碎。
步骤8/10 点击查看大图
将鸡蛋和韭菜搅拌均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉、姜粉、五香粉、香油和食用油调味。
步骤9/10 点击查看大图
把面分割，擀圆，装入馅，包成包子形状。
最后一步点击查看大图
电饼档加热后倒入油，在放入包好的包子按平，烙至两面金黄就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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