简单易做的夏季美食——鸡丝凉面
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步骤1/5
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鸡脯肉煮熟撕成条，黄瓜切丝，西红柿切片，鸡蛋煮熟切片
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步骤2/5
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将面放在锅里蒸10分钟
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步骤3/5
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趁着蒸面的时间制作蒜泥和花生碎。（花生碎:生花生放在炒锅中不加油，焙干。直到表面微微发黄。取出捣碎）
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步骤4/5
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将蒸好的面取出，锅里加水继续煮。煮到面完全熟透，捞出。倒入少量熟油，搅拌均匀。（倒熟油是为了让面不黏在一起）
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最后一步
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等面凉了后，根据自己喜好拌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-30
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