冰镇酸萝卜
夏天来了，不管白方南方都热！这个时候吃上几块酸萝卜，那个爽，无法言语！特别是酸萝卜汤特醒酒！注明一下：大浙红醋一般超市没有卖，需要到农贸市场卖干货的地方买，那都有！
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步骤1/8
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大浙红醋
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步骤2/8
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洗干净的容器
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步骤3/8
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冰糖
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步骤4/8
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萝卜洗净，包菜切丝！
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步骤5/8
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萝卜切片，厚度约1块硬币两个的厚度
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步骤6/8
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放一层包菜（不需要放多，起个隔层的作用），放一层萝卜，以此类推！
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步骤7/8
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萝卜包菜放好后，在表面放冰糖，倒入红醋，淹没萝卜包菜！
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最后一步
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然后盖紧摇几下，放入冰箱冷藏，一般两天就可以吃了！一般我每次都做很少，够吃一周左右，吃完再泡！因为时间太长味道就不那么正了！就算泡好后都要一直放冰箱冷藏，这样能保持萝卜冰爽！
最好都加点冰糖，这样萝卜更脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-30
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