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家常黄花鱼的做法

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家常黄花鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼一条

、

姜三片

、

干辣椒两根

、

盐少许

、

十三香少许

、

葱花少许

、

面粉少许

、

酱油少许

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜的黄花鱼一条
步骤2/6 点击查看大图
收拾一下鱼鳞和内脏，两面都斜着切几刀，好入味
步骤3/6 点击查看大图
两面抹上面粉
步骤4/6 点击查看大图
锅里放油，预热，放鱼，等到一面煎到金黄，再翻过来，煎另一面
步骤5/6 点击查看大图
煎好后放十三香，姜和干辣椒
最后一步点击查看大图
加水，放盐，盖锅盖，焖一会儿。等到汁收的差不多就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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