是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大盘鸡的做法

点击查看大图

大盘鸡

浏览 3.8万 · 收藏 940 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

三黄鸡 1只

、

青、红辣椒适量

、

啤酒 1听

、

花椒八角桂皮适量

、

土豆 2个

、

生抽老抽适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青红辣椒切好备用
步骤2/8 点击查看大图
将洗好的鸡肉块放入八角姜片焯一下
步骤3/8 点击查看大图
放入2～3勺糖，小火化开。
步骤4/8 点击查看大图
将鸡块炒至微黄后把花椒香叶八角桂皮下入锅中一起炒。
步骤5/8 点击查看大图
香料炒出香味后，将土豆块下锅一起炒。
步骤6/8 点击查看大图
炒至七八成熟后，倒入啤酒。
步骤7/8 点击查看大图
倒入啤酒烧开后，放入准备好的青红辣椒一起炒。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

换个做法

大盘鸡的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

大盘鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许