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多彩芹菜炒肉丝

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尖尖实验室

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
食材清单 加入采购清单
芹菜 2棵
、
猪瘦肉 200克
、
黑木耳 2朵
、
胡萝卜 1/2根
、
姜 3片
、
蒜 2瓣
、
盐 1茶匙
、
鸡精 1/2茶匙
、
料酒 1/2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
生粉 1/2汤匙
烹饪步骤
小贴士

一直用大火爆炒，芹菜下去后快速翻炒即可出锅，可以保证芹菜的鲜嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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