家烧鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩，怎么烧都很好吃，如果刺少点就更有爱了
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一条鲫鱼，剖开肚子拉出肠子不要手软。里面有一层黑膜也要去掉。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅冷油将鱼放入，耐心的煎，不要轻易动它。煎好后放入姜片:-D
-
步骤3/6
点击查看大图
放些剁椒，在油里爆一会，烹些料酒，然后加水没住鱼，放适量盐，红糖。老抽调色。
-
步骤4/6
点击查看大图
加点蚝油提提鲜，这样就不用加鸡精了
-
步骤5/6
点击查看大图
先大火5分钟，然后小火等待10分钟，开锅收汁！途中要把汁往鱼身上浇，更入味！完成啦！~
-
最后一步
点击查看大图
煮鱼期间还快手做了个盐水豆子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
烧鲫鱼的其他做法
烧鲫鱼的相关分类
烧鲫鱼的相关推荐
-
豌豆炒胡萝卜
25622人看过 -
红烧鱼
22536876人看过 -
青椒香菇炒肉丝
130101人看过 -
自制冰糖葫芦
4516402人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4474582人看过 -
红烧肉炖土豆
12404898人看过 -
青花椒鸡腿肉
36461人看过 -
香酥美味的炸酥肉（鸡肉）
17207人看过 -
红烧带鱼段
366645人看过 -
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤
106953人看过 -
丸子蔬菜汤
93093人看过 -
做饭是件快乐的事——飘香美蛙
133928人看过
