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鸡蛋拌菠菜的做法

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鸡蛋拌菠菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜一斤

、

胡萝卜丝少许

、

鸡蛋 3个

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

糖适量

、

青芥辣少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将菠菜洗净，锅中烧热水准备焯水。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜洗净切丝，准备焯水。
步骤3/7 点击查看大图
碗中放入少许青芥辣。
步骤4/7 点击查看大图
在放入青芥辣的碗中倒入生抽，醋，糖，香油拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
焯过水的菠菜胡萝卜丝控干水分放入盘中备用。
步骤6/7 点击查看大图
将煮好的鸡蛋切小块码入盘中。
最后一步点击查看大图
将拌好的调汁倒入盘中，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

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