辣炒蛤蜊
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步骤1/7
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买回来用盐水泡几个小时,吐沙
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步骤2/7
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准备青椒和朝天椒切段
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步骤3/7
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姜葱蒜切碎
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步骤4/7
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开水煮开壳就可以了,刚开壳就必须捞起来,以免煮老了
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步骤5/7
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放油,葱姜蒜,辣椒,花椒,下锅炒出香味
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步骤6/7
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放进蛤蜊一起翻炒两三分钟,最后放美极鲜,口味比较重的美极鲜可以放多点,适量酱油,鸡精,翻炒一下,就完成了
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最后一步
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完成了,色香味美,是不是很诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-01
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