甜笋焖肉
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的甜笋和五花肉都洗干净,切块,用开水焯一下,放在一边备用!
-
步骤2/4
锅里放少许的油,放白糖,等到糖色变黄,放入肉煸炒,等到肉出油了,加入八角,干辣椒,姜,蒜,继续炒;
-
步骤3/4
等炒出了香味,放入甜笋,加入料酒,盐,酱油,葱,继续翻炒,大概两分钟左右,加入水,水要加的和菜齐,因为要闷一段时间,所以水要加足;
-
最后一步
大概闷二十分钟左右,加入青椒,这个时候锅里已经没有多少水了,可以开大火开始收汤汁了,等到汤汁收的差不多的时候就可以关火装盘,开吃了!
这道菜不需要加味精,鸡精了,因为有糖和甜笋的鲜味搭配,已经很好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-01
甜笋焖肉的其他做法
甜笋焖肉的相关分类
甜笋焖肉的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#爽脆下饭的木瓜丝
130735人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鸡爪花生汤
157110人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#番茄西红柿炖牛腩
152859人看过 -
#自由创意面包#巧克力橙皮吐司
195160人看过 -
豌豆黄口感的甜辣黄豆酱
45763人看过 -
做一个粘甜弹糊的固体希腊酸奶碗
15123人看过 -
无添加✅橘子果酱
13220人看过 -
脆皮薄底披萨
43198人看过 -
番茄牛腩煲
7337人看过 -
甜豆炒虾仁
100376人看过 -
莲藕玉米排骨汤
12663人看过 -
洋芋擦擦
13931人看过