蒜香卤鸡脚
很喜欢大蒜做菜的味道，特别用来卤鸡脚时的香味，有种口齿留香的回味。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备原材料
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡脚切掉脚甲，洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡脚用沸水焯一下，冷水冲洗沥干
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜头剁碎，一切准备就绪
-
步骤5/7
点击查看大图
烧热锅，放油爆香蒜头，放鸡脚同炒片刻，放酱油适量（因为不用放盐，所以喜欢咸淡按个人口味放量）翻炒，放五香粉（份量就是那个瓶子抖动了两下）
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒后放水煮沸，盖上锅盖小火焖15分钟，再转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
好了，可以开吃了
最好选购小鸡脚，肉质厚而大的鸡脚容易煮软口感没那么好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
蒜香卤鸡脚的相关分类
蒜香卤鸡脚的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜#酸辣鸡爪
3558584人看过 -
香辣鸡蛋炒螃蟹
9933人看过 -
皮蛋擂辣椒
66234人看过 -
青橄榄炖汤
120969人看过 -
烤小羊腿
17920人看过 -
葱姜炒螃蟹
1674805人看过 -
东北人的减脂餐：烀土豆茄子
63076人看过 -
炒螃蟹
171820人看过 -
奶香栗子咸水包！
1592人看过 -
牛肉烧麦
2587人看过 -
芝士瀑布鸡扒包
1232人看过 -
薯粉糖水
2034人看过
